Авокадо елітний – особливий сорт авокадо. Цей плід має грушоподібну форму з шкіркою темно-зеленого кольору і приємною на смак м'якоттю.
Як їсти? Авокадо елітний чудово підходить для приготування салатів, гарнірів, супів, закусок, бутербродів та соусів. Його часто використовують у вегетаріанських страв як замінник яєць або м'яса.