Гранат (Punica granatum) - це вид фруктового дерева, відомий своєю яскраво-червоною оболонкою та надзвичайно соковитими насіннями. Цей фрукт відомий як суміш солодкого та кислого смаку, а також як цінний джерело корисних речовин.
Гранат - це середньорозмірний фрукт, який зазвичай має округлу або овальну форму. Його товста оболонка може бути червоною, помаранчевою або жовтою. Гранати також славляться своїм блискучим зовнішнім виглядом та гарними деталями.
Смак граната варіюється від солодкого до легко кислого, залежно від сорту і ступеня дозрівання. Він також має легку гіркоту у шкірці. Аромат граната є насиченим і виразним, часто з нотками цитрусових.
Внутрішність граната складається з соковитих насінь, вкритих тонкими перегородками. Кожне насіння оточено соком, який є їхньою основною їстівною частиною.