Аромат таких ананасов резче и намного богаче, нежели у других сортов. Сама мякоть имеет золотисто-желтый цвет и очень сладкая на вкус. Ананасы мини, в отличие от других ананасов, имеют мягкую и съедобную сердцевину. Как есть? Первый метод традиционный и все его знают, просто обрезать кожуру. Если фрукт спелый и очень ароматный, срежьте «попку» фрукта. Вы увидите, как делится мякоть на «конусы», стремящиеся в середину. Отщипните один такой с внешней стороны и потяните – небольшой кусочек оторвется от сердцевины, и вы сможете его без труда съесть.
Как хранить? Ананас можно хранить целым в холодильнике до 2-3 дней. Но рекомендуется, съесть сразу.