LV ZHENG FOOD Маринований імбир LV ZHENG FOOD — це один з основних інгредієнтів для суші. Пряний смак і аромат імбиру відтіняє неповторний смак суші та ролів, пом'якшує різкий смак і запах риби. Цю вишукану пряність готують із наймолодших корінців імбиру, ніжних за текстурою та смаком. Рожевий колір маринованого імбиру прикрасить не тільки суші, а й темпуру, овочеві страви, стане прекрасним доповненням до салату.
Рожевий маринований імбир використовується в стравах японської кухні — із суші, роли зі свіжою, сирою рибою і морепродуктами.
Імбир допомагає відтінити смак риби і надати неповторного аромату страві. Також він слугує до того ж своєрідним бар'єром від мікробів. У сирій рибі та морепродуктах можуть міститися небезпечні для людини бактерії та мікроби, імбир же очищає й захищає організм від їх проникнення. Завдяки цьому своєму природному захисному властивості імбир застосовують під час маринування м'яса та риби та використовують у стравах швидкого приготування.