Thai Pride В азіатській кухні широко використовуються молоді пагони звичайного бамбуку. Їх варять сушать та маринують. Це корисна низькокалорійна їжа з великим вмістом рослинних волокон, які позитивно впливають на кишківник. Пагони термічно оброблені і готові до споживання. Солодкуваті на смак вони можуть стати легким перекусом для тих, хто слідкує за своїм здоров'ям та вагою.
Придбавши консервовані паростки бамбуку нарізані на смужки не варто піддавати їх довготривалій термічній обробці. Це може призвести до втрати корисних компонентів. Продукт відмінно поєднується зі свининою, грибами та капустою. Його можна додавати в суп, обсмажити та покласти в салат з морепродуктами чи локшиною. Незвичайний оригінальний смак консервованих бамбукових паростків протушкованих з овочами та грибами здивує неймовірним ароматом і яскравою гамою відтінків. Смужки можна додавати до салатів зі свіжими овочами не піддаючи інгредієнти термічній обробці.